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節約食材として鉄板の「豆腐」。家計の味方になるだけじゃなく、ちゃんとメインのおかずが作れる主役の食材にもなります。そこで今回は、節約食材の「豆腐」を使った、安くておいしいお料理とレシピを10個ご紹介します。ごはんがすすむおかずの定番から、ちょっとアレンジしたものまで、節約レシピでもちゃんとおいしいお料理です。

節約食材の定番「もやし」。スーパーでいつでもお手頃価格で買える節約の味方です。そんなもやしをおいしく食べられるおかず、ご飯もの、麺料理とレシピを10個ご紹介します。