2019-12

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鱈(タラ)をおいしく食べる方法のまとめ【旬・選び方・下処理・レシピ】

冬が旬のお魚「鱈(タラ)」。たらちりなど冬のお鍋に欠かせない食材ですね。鱈の旬や切り身の選び方、下処理の方法、レシピなど、鱈をとことんおいしく食べるための情報をまとめました。
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鱈のチーズ蒸しのレシピ・作り方

鱈のチーズ蒸しのレシピをご紹介します。今回のレシピは「生たら」を使います。鱈は淡白な味わいですが、チーズでコクをプラス!同じく冬が旬で栄養豊富なブロッコリーと合わせて、クッキングシートで蒸すだけで、簡単に作れるおいしいくてヘルシーなおかずです。
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鱈のバスク風のレシピ・作り方

鱈のバスク風のレシピをご紹介します。フランスとスペインをまたぐ美食の地と言われる地方のスタイルの料理。鱈は淡白な味わいですが、にんにくやオリーブオイル、あさりの旨味が加わってとてもおいしいお料理です。
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鱈とトマトとたまねぎのスープのレシピ・作り方

鱈とトマトとたまねぎのスープのレシピをご紹介します。鱈にはうま味成分のグルタミン酸、イノシン酸が、トマトにはグルタミン酸とアスパラギン酸が、たまねぎにはグルタミン酸が含まれています。うま成分の相乗効果ですごくおいしいスープになります。
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塩だらを使った鱈ちりのレシピ・作り方

塩だら(鱈)を使った鱈ちりのレシピをご紹介します。が降る時期においしくなる冬が旬の鱈と、野菜、豆腐、きのこで作ります。鱈には「生たら」と「塩だら」がありますが、今回のレシピは「塩だら」を使います。
PC関連

ビックカメラのハードディスク(HDD)破壊サービスを利用してみました

ビックカメラのハードディスク(HDD)破壊サービスを利用したので、その内容をご紹介します。目の前でハードディスク(HDD)を物理的に破壊してくれるサービスなので、私みたいに文系人間でパソコン関係にはあまり詳しくない人、時間も手間もかけずにとにかく安心してハードディスクを捨てたいとい人にとってはおすすめのサービスです。
PC関連

【確実なのは物理的破壊】パソコンを処分する時のハードディスクのデータ消去方法

パソコンを処分する時のハードディスク(HDD)のデータ消去方法について、個人情報の漏洩の心配を極力少なくする方法をご紹介します。ハードディスクの(HDD)のデータ消去方法については3つの方法が推奨されていますが、私は「物理的破壊」がベストな選択だと考えています。
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簡単に作れておいしい!魚の缶詰レシピのまとめ

「魚の缶詰」を使ったレシピを数多くご紹介します。大人気の「サバ缶」はもちろんですが、その他にもサバと同じ青魚の「いわし」「さんま」の缶詰と、「鮭」の缶詰のレシピがあります。魚の缶詰は日持ちするというメリットがあり、ひと手間加えたり他の食材をプラスすることで、もっとおいしく食べることもでます。
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簡単&メチャうま!鮭缶レシピ

鮭缶(さけの水煮缶)を使ったレシピをご紹介します。鮭缶はそのままでも十分おいしいですが、ちょっとアレンジすると新たなおいしさが楽しめます。また、は和洋中どの料理にも使えるのでとても便利。我が家でもよく作る 鮭缶(さけの水煮缶)のアレンジレシピを2つご紹介します。
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簡単&メチャうま!さんまの缶詰レシピ

さんまの缶詰を使ったレシピをご紹介します。「さんまの蒲焼缶」「さんまの味噌煮缶」「さんまのしょうゆ煮缶」の3種類のさんまの缶詰に食材をプラスしたアレンジレシピです。さんまの缶詰と他の食材を上手に組み合わせればもっとおいしく食べることもできます。
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