食べる かつおのステーキ梅ソースがけのレシピ・作り方
かつおのステーキ梅ソースがけのレシピをご紹介します。かつおは春獲りの初鰹でも、秋獲りの戻り鰹でもどちらでもOKです。このレシピの決め手は「梅ソース」。さっぱりとした酸味が心地よい梅ソースは、脂少な目の初鰹にも、脂がノリノリの戻り鰹にもどちらにも合います。ビールにも合いますよ!
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